HUMMMMM...LES BONNES TRUFFES ....

Vous avez été sages ??????

Ca vous dit ???



bon alors une tite recette que j'ai reçue..

Truffes au chocolat

Ingrédients :

    * Pour 20 truffes :
    * chocolat noir : 300 g
    * beurre : 100 g
    * jaune d'oeuf : 2
    * sucre glace : 125 g
    * lait : 1 c. à soupe
    * crème liquide : 4 cl
    * cacao en poudre

 

Préparation   (:Recette envoyée par CuisineAZ.com)

Cassez le chocolat dans une casserole..

Ajoutez le lait et faites fondre à feu doux. Mélangez avec une spatule en bois pour obtenir une pâte lisse.

Ajoutez alors le beurre en parcelles en mélangeant.

Puis incorporez les jaunes d'oeufs un par un et enfin la crème liquide. Mélangez bien.

Ajoutez alors le sucre glace en fouettant.

Versez la pâte dans un saladier  et placez au frais pendant au moins 2 heures.

Quand la pâte est bien dure, formez des petites boules de la taille d'une noix et roulez-les dans le cacao.

Gardez au frais jusqu'au moment de déguster.

Ca va être dur .....d'attendre ...hein????

Comments

[marilou]

hé!! on est pas à Noêl pour manger les truffes au chocolat!!!!!Mais!! j'en gouterai bien tout de suite, tant pis pour le diabète!!!Bisousmarilou

[Lionne du Nord]

Bon alors, c'est décidé... quand j'irai chez toi, on fait cette recette et on se gave de truffes au chocolat!Bisous pleins de tendresse,Lionne

[Envolée Sauvage]

les truffes je ne cours pas trop après !! je te donne ma part ma louloute. Tu les veux ? c'est pour toi lollllll !! et on fait quoi pour ce midi ? t'as une idée ? un pique-nique dans le frigo !! bonne idée, ça ? chacun se sert comme il veut, et ... fait sa vaisselle après !! t'en dis quoi ? gros bisoussssssssssssssssssssssssss

[@lain]

Non moi ca va j'ai déjà léché l'écran LoIJe peux attendre ...Gros bisous et bon weekend Marithé@lain

[Bigou93700]

J'ai du mal a les digérer ces truffes depuis que j'en avais fait un exces.... mais si tu as une recette pour faire ces petits chocolats fourrés à la l'eau de vie ( framboise, poire, armagnac ... ) je suis preneur.Bisous de Bigou

[sumi]

ça va etre dur mais c'est si bon @+

[Annick]

c'est une idée qu'elle est bonne !!!!!!merci Marithé.....je vais attendre un peu pour les faire......gros bisous.....

[Flo-Avril2]

miam j'en fais souvent, même à la noix de coco Bisous ma nounoucheFlo