un bon gâteau pour christian

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Clafoutis aux poires

Note

4	30 mn	45 mn
économique	France	Facile

Ingrédients :
4 poires
125g de sucre vanillé
1 gousse de vanille
70g de farine
¼ de lait
1 CC de crème fraîche
3 œufs
1 CS d’eau de vie de poire


Recette :
Préchauffez le four à 200°C (th :7). Beurrez un plat allant au four puis saupoudrez de sucre vanillé. A l’aide d’un couteau enlevez les grains d’une gousse de vanille et mettez-les dans un bol.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette puis incorporez le sucre, les grains de vanille, la farine. Mélangez le tout. Délayez avec la crème, le lait et l’eau de vie de poire.
Mélangez le tout.
Epluchez vos poires puis coupez-les en quartiers puis en tranches régulières. Disposez-les dans votre plat beurré puis versez la pâte sur les fruits.
Enfournez à mi-hauteur dans le four à 200°C (th :7) pendant 45 minutes.



Conseils :
Servez tiède dans le plat de cuisson...



Commentaires : on peut changer les poires contre des pommes  ou des abricots ou des pèches ou des ananas

Comments

[Marithé]

mais comment fait il pour mettre cette girafe ???  Help !

[christian]

Elle veut manger mon g^teau, sale bestiole

[christian]

Merçi Marithé pour ce bon gâteau .Tu m'invites quand pour le manger ? Bonjour le régime . Miam ! Miam ! Bises.

[Joël]

j'aurais préféré celui-là ! et hum ! on est de grands gamins, Marie-Thérèse, surtout moi, je sais :)
Merci pour la recette.