UN BON GATEAU POUR DIMANCHE

03.12.2005 …

Par Marithé

Voici le compagnon idéal d'une bonne tasse de thé en période hivernale. Délicatement parfumé au citron, ces petits cakes vous surprendront par leur légèreté...

Recette des cakes au citron

4 personnes

Prep. 8 min / cuisson 15 min

Facile

2 euros

Il vous faut...

• 3 oeufs,
• 175 g de sucre,
• 100 g de beurre,
• 100 g de crème fraîche,

• 175 g de farine,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 1 citron,
• 1 sachet de sucre vanillé.

Réalisation

Commencez par préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
Cassez les trois œufs dans un grand saladier, ajoutez les 175 grammes de sucre en poudre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez à présent la levure et la farine en pluie fine et incorporez-la au fur et à mesure.
Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange en même temps que la crème fraîche.
Pressez le jus du citron et incorporez-le à la pâte avec le sachet de sucre vanillé.
Beurrez un moule, et sucrez-le avant d'y verser l'ensemble. Dans notre exemple nous avons utilisé des petits moules plutôt qu'un grand moule à cake. Laissez alors cuire soit 45 minutes pour un grand moule soit 15 minutes pour des petits....

recette vue sur auféminin.com

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Francky

05/12/2005 17:24

Hé ! C'est nouveau les recettes ! Génial, je la copie :) Merci et bonne soirée Marithé ,) Bisous

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MarithÃÂ©

06/12/2005 09:34

A ce que je vois, tu suis bien mon blog, le 17.11 tu avais une recette spéciale pour vous deux ...des sanctions s'imposent mais bisous quand même !!

Tchou

04/12/2005 21:52

En général, une recette comporte toujours des mots qui dépassent mon niveau intellectuel, mais là, pour une fois, j'ai tout compris. Bon, c 'est toi qui prépare les cakes ? Bonne soirée.

Eric

04/12/2005 19:55

Bon là je suis sérieux Ca a l'air bon alors pas de bétises dessus Merci pour la recette Marithé Gros bisous Bonne fin de journée

Yves Lafont

04/12/2005 13:44

Bonjour MARITHE, merci beaucoiup de ton passage sur mon site et de ton sympathique commentaire ! Juste pour rire : comment oses tu faire suivre de sang froid deux articles, le premier sur une recette qui me met l'eau à la bouche, et le suivant un poil scatologique ! c'est ce qui s'appelle avoir l'esprit libre et ouvert, sans pour celà tomber dans une vulgarité grotesque ! ça me convient tout à fait, gros bisous et bon dimanche ! Yves

04/12/2005 19:05

mon cher Yves, on est dimanche, et c'est drôle ces deux articles à se suivre...BISOUS ET BON DIMANCHE

Pachacamac3

04/12/2005 12:52

ah oui ! merci pour la recette et après, bonne dégustation entre amis (ou à 2) avec coupe de champagne ! cela s'impose !!!

04/12/2005 19:13

j'aurais bien essayé cette recette mais j'ai pas de citron!!! Bisous ...

JoÃÂ«l

04/12/2005 11:40

bonjour Marie-Thérèse, très bonne idée aujourd'hui ! j'en aurais bien fait mais je n'ai pas de crème fraîche :( je sais, je suis casse-pieds :) faut faire avec... Bisous et Bon Dimanche. Joël.

04/12/2005 19:18

youpie, il aime. ..moi je n'ai pas de citron ..Bisous

Christian

04/12/2005 11:03

Et après une petite flute de champagne ; Bises Marithé.

04/12/2005 19:22

justement ma commande arrive demain !!

Marymorgan2

04/12/2005 09:04

Je vais mettre la main à la pâte... Bon dimanche Bises MM

04/12/2005 19:23

Bonne dégustation. Bisous

lali

04/12/2005 01:57

Il est 2h du matin et brusquement j'ai un petit creux! Merci pour la recette. Bon dimanche.

04/12/2005 19:33

t es pas encore couchée ??? Bisous Lali